はい、どうも さっそくいきますか まず、卵をボウルにわり、だし、水を入れてよく混ぜます 卵とだしの比率はけっこう重要です なるべく泡立てないほうがうまくできます 塩を少し入れます 混ぜた物をザルなどでこします 鶏肉、椎茸、カマボコなどを適当な大き…